2014年7月18日センターブログ
先日、ヴェルジェの役職員の皆さんが房総食料センターを訪れ、研修を行いました。日頃野菜の販売現場に立っている皆さ …
ヴェルジェの田んぼ草刈り終了。 暑い中、お疲れ様でした。記念に1枚、パチリ！
田んぼの草刈りの後は生産者ごとに分かれて、野菜の作業を体験。 写真は定植作業です。炎天下にハウスでの作業、汗だ …
研修二日目。 ただ今出荷最盛期の枝豆を枝からもぐ作業を体験していただきました。 職員の皆さん、もくもくと頑張っ …
食育ライブ課の皆さんは、房総食料センターの野菜、加工品を使っての調理実習をしました。焼きおにぎりに味噌を混ぜる …
米粉のチーズケーキ、辛みその焼きおにぎり、なすとピーマンの味噌炒め、ミニトマトのコンポート、夏野菜の漬け物 な …
