温湯消毒

地元、横芝光町では梅祭りが開催されています。

春ですね。

写真はお米の種、種もみの消毒です。

温湯消毒とは、薬剤を使わずに、お湯で消毒をします。

お湯につけた後、そのまま置くと芽が出てしまうので、
氷水できゅっと冷やします。

はやくも米づくりが始まっています。