安全野菜の産地からあなたへ情報発信

矢田部 芳明・初枝

やたべ よしあき・はつえ

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　にらは、同じ畑から、１年かけて収穫するので、出荷期間が長いんです。市場の相場変動が激しいけれど、房総センターの産直は安定した価格の中で、安心して農業を営んでいけるし、日々の生活や、農作業でもいい刺激になっています。
　でも、出荷日が決められているから、もし地元の行事や、お葬式などの急用が出来たときは、ちょっと大変ですかね……。
　それに、しゃがみながら収穫していくから、腰にかかる負担が多少きついこともあります。
　子供は２人とも成人しましたが、野菜の味がわかってきたようです。生協とか、「なのはな（房総センター前の直売店）」で買った野菜は「おいしい」と言ってくれるから嬉しいね。でも、２人とも働きにでているし、農業は私の代止まりでしょうか……。

（２００４年２月掲載）

地域

山武市

生産品

ニラ

趣味

芳明さん
ゴルフですよ。月１でやってみたいけど、なかなか……。

初枝さん
花を部屋に飾ることや、あまり目しなくなった植物を調理しています。野に咲く蕗を煮たり、もちぐさがあればよもぎだんごにしたり…。あとは、焼き物（陶器）のコレクションかな。

これからやってみたいこと

ひたむきに農業に情熱を持ってきたけれど、これからも続けていきたい。ＩＴの時代だし、夏場の暇なときにパソコン教室の受講を…とも思うけど、どうしようかな……（芳明さん）。