|
トマトと玉ねぎのサラダ
|
|
| ●材 料 |
トマト2玉 玉ねぎ1/2個 おかひじき50ｇ 梅干2個
だし汁大さじ1 かつお節5ｇ しょうゆ・お酢各大さじ1 |
| ●作り方 |
- トマトはへたをとって8等分の櫛切に。
- 玉ねぎは 薄切りにして水にさらし、辛味を抜いておく。
- おかひじきは熱湯でゆでて、水気を切り食べやすい大きさに切っておく。
- 梅干は種を除いて、細かくたたく。
- ボウルに梅干、だし汁、しょうゆ、お酢を入れよく混ぜる。
- ボウルにトマト、玉ねぎ、おかひじき、かつお節を入れて和え、器に盛る。
|
| ●ひとこと |
美味しいトマトいっぱいたべてね！ |
|
