●作り方

1. 小松菜は洗ったあと良く水気を切り、食べやすいサイズにザク切りに。
2. フライパンにサラダ油をひき弱火にかけ、カリカリになるまでにんにくをいため一度取り出す。
3. �Aのフライパンに小松菜を入れ炒め、塩・コショウで味を付ける。
4. 最後にしょうゆを鍋肌からしょうゆをひと回しかけて、味がまわったら出来上がり。器に盛ったら、にんにくを上にちらして。