私たちが作っている野菜は、じゃが芋・さつま芋・ごぼう・里芋・大和芋・人参・長芋です。 根菜類のため、生育の様子をみることができないので、収穫するまで、とても心配です。
先日、北海道の方より「じゃが芋がおいしかった」とお便りをいただき、とてもうれしかったです。普段、消費者の方の意見をあまり伺う機会がありませんので、たまにこのようなお便りをいただくと、大変ありがたいものです。 これからも、消費者の皆さんに「おいしい」と喜んでいただける野菜をつくっていきたいと思います。
2004年10月掲載