そら豆の畑にて宇井家の家族
お父さんの代から、房総食料センターに出荷して20年位。農家は、自分の時間を自分で作れるところが、サラリーマンと違っていいかな?とはいっても、センターに出荷していると、まるまる1日休みという訳にはいかないのが、ちょっと辛いかな。収穫はない時でも、種まきや畑の手入れなど仕事はたくさんあるからね。 今まで、産直(房総食料センターの組合員になって)をやっていて良かったと思うことは、いろいろな地域に同じくらいの年齢の仲間が増えたこと。そしてまた、おいしかったと消費者の皆さんからのおたよりが届いた時は、本当にうれしいです。
*栽培している野菜は そら豆・レタス・とうもろこし・枝豆・小松菜・ほうれん草・春菊
そら豆の収穫
2004年11月掲載