根 物 nemono

 さつま芋  里芋
新聞紙に包んで、ダンボール箱または発砲スチロール箱で保管。冷蔵庫へは、入れないで。
 人 参
洗ってある→新聞紙に包んで冷蔵庫へ
泥付き→新聞紙に包んで常温で保存
 ご ぼ う
濡れ新聞紙で包んで涼しいところで
泥付きで庭等があれば土に埋めてもOK
 かぶ  大根
葉付きなら葉を切ってから、ラップか新聞紙で包んで冷蔵庫へ立てて入れてください
 大 和 芋
届いたら冷蔵庫へ
 玉 ネ ギ
袋から出して表面を乾燥させて風通しの良い所へ
 じゃがいも
袋から出して表面を乾燥させて風通しの良い冷暗所へ
光を嫌います。新聞紙などに包んで




保存法


果菜類