野菜はできるだけ早く食べていただくのが基本です。
でも・・・・・・・・ちょっと残した時は??
根
物
さつま芋 里芋 人参 かぶ 大根
大和芋 玉ネギ じゃがいも
果
菜
類
ナス オクラ インゲン かぼちゃ 玉ねぎ
ピーマン トウモロコシ 生落花生 蚕豆
トマト きゅうり ブロッコリー
葉
物
長ネギ ニラ キャベツ レタス
小松菜 ホーレン草
お
米
お米も生きています。届いたら米びつ等に入れ替えて日の当たらない涼しいところで保管してください。できれば15日位を目安に使い切るとよいでしょう。
旬の野菜
根物保存法