もち米の種を確保せよ！

越川さんのところにうかがったのは、もち米の種用の田んぼの稲刈りがあると聞いて。
回りはすべて稲刈りが終わった田んぼばかりです。
来年の種となるもち米を刈り取っています。 


来年、また種を取るために使う米は手刈りします。
連日の夕立に田んぼはびちゃびちゃでした。
でも、稲自体が倒れなくてよかった。


今年も無事、種用のもち米の収穫ができました。
種の確保は手間暇かかる大変な作業です。
おいしいのしもちを作り続けるために、もち米の種を守っていきます。